寒冷，分很多種等級。例如，我會將北海道的冷與台北的濕冷等同視之。嚴格說來，台北比北海道更冷。台北的冬天一旦下起雨，簡直刺骨地難受，加上暖氣也沒那麼普及，相較之下，處處有暖氣的北海道還舒服一點。
至於大陸東北嘛......前一篇混和著血與淚的經歷應該夠清楚了。
東北的寒冷，是「刮」人的冷。起風時，是凍；未起風時，是寒。凡裸露在外的皮膚，無不受到侵襲。剛來東北前幾天我沒有口罩與圍巾，整張臉頰與鼻子被凍得跟紅蘋果似的。幸好H君把暖暖包分給我，我幾乎貼著暖暖包在巴士過活。
東北有多冷呢？實證如下：我們團員有人將礦泉水遺留在車上，隔天，礦泉水結冰了。在哈爾濱賣冰淇淋，不用冰箱，擺在外頭就行了，反正室外溫度都是-10幾20幾度嘛！本來我想體驗一下戶外吃冰淇淋的雅趣（？），可不是找不到好時機，便是找不到賣冰淇淋的，最後我乾脆改吃冰糖葫蘆。
現在若有人問我東北有啥特產，我可能回不出什麼人參、鹿茸、貂皮的，但我一定會迅速地答說：冰糖葫蘆。因為不管我們到哪個景點，它總是如影隨形出現在我們身旁。第一次發現它，是在吉林市我們參觀完無聊的隕石博物館，偷跑出來照「世紀之舟」時。如果不是H君的驚呼（做完近視雷射手術，果然清明），我根本不會察覺。我們興奮地各買了一串香蕉口味（5塊人民幣/串），導遊還調侃我們說此時的冰糖葫蘆特硬（因為溫度過低），咬下去搞不好牙齒都不見了。
事實上，真的很硬，但很好吃。我也是首次得知，原來冰糖葫蘆可以有這麼多種口味，我幾百年沒吃過這玩意兒了。（台灣的口味好像比較單調）
※最上面幾層是我們平常會看見的糖葫蘆，接下來是奇異果、草莓、香蕉，黑黑的那種我就不曉得了，不知道是不是黑棗或葡萄。冰糖葫蘆還是香蕉、草莓的好吃，千萬不要挑奇異果，因為東北的奇異果處理過，乾乾的，一點都不好吃。
結果這趟旅程，我們共吃了三串冰糖葫蘆，香蕉、草莓與綜合水果。後來為了平衡支出，我們連冰糖葫蘆都給人家殺價，從一支四元殺到三元，我們也爽。（囧）
言歸正傳，我要特別強調一點：沒錯，東北的寒意確實恐怖，只是若因此對東北卻步，實在太可惜了。光哈爾濱的冰雕、冰燈、雪雕等，便足以叫人流連忘返，忘卻所有寒冷。我還記得在冰雪大世界，當時是夜晚（東北的夜晚氣溫超低啊），明明我們頭上、四周都是冰，可是我和H君都玩瘋了，冷不冷的，根本早拋諸腦後。
※照片裡你所能看到的東西全都是冰雕成的哦（除了下方的人頭XD），冰裡頭則是燈泡，之後我談到哈爾濱這個城市時會介紹。
而且隨著溫室效應的加遽，往後要看到冰雕雪雕的機會會愈來愈少，它們維持的時間也會愈來愈短。導遊告訴我們，目前哈爾濱冬季均溫已經逐漸上升，今年的冰雕，最多只能撐到二月。那麼辛苦雕出來的成品，生命時限僅僅兩個月，不免令人唏噓。
但東北這麼冷，似乎怎麼穿都穿不暖，該怎麼應付呢？根據我這八天的「血淚經驗」，我歸結出兩個重點：
1.全身包好，除了眼睛，什麼都不要露出來，帽子、口罩、圍巾、大衣、襪子、鞋子等必須一應俱全。
帽子必須選擇可以遮住耳朵，或者可以把整張臉全遮起來只露出眼睛的款式（就是銀行搶匪戴的那種XD）。我在吉林北山公園本來想買一頂的，可是戴上後實在太可笑了，只好放棄。雖然我冷到受不了，可是我不想變成笑話。
口罩一定要戴，有沒有戴感覺差非常～～多，戴上去真的溫暖極了。如果真沒有口罩，用圍巾包住臉頰鼻子也可以。
說到圍巾，唉，又要談到我的愚蠢了。我本以為我穿的都是高領上衣，所以不戴圍巾也無妨。錯錯錯（我都快成陸游了），錯到家了，高領衣與圍巾實際上是兩回事，兩者並不衝突，圍巾的溫暖度高領衣遠遠不及！
羽絨大衣，這應該不用我提了，大衣絕對必備。至於裡頭要穿什麼，還是視個人對溫度的忍受度，像我，大概一件毛衣一件衛生衣OK，若更怕冷的，可以加背心或上衣。褲子的話，一件衛生褲一件毛褲應該就可以了。其實我只有在哈爾濱才穿兩條褲子（不是衛生褲，是真的兩條褲子，冷翻了嘛），其它城市我還是只穿一條。
說到鞋襪啊，寒冷的地區有條法則，只要腳底暖了，身子就會暖，這是個毋庸置疑的事實。可是我也發現，無論買什麼鞋，穿多少層襪子，那寒氣還是會順著腳底竄上來，不過這是我靜止不動在車上的感受。一旦到外頭走動，腳就不冷了。我前幾天都蹬著我的La New皮鞋，只穿一雙厚襪子，冷到不行啊！後來在當地買了雙雪鞋，本圖它能驅走點寒意，結果仍然不行。雪鞋的用處，似乎著重於止滑罷了，可是我的La New皮鞋一樣可以發揮相同的功能啊！加上我挑的雪鞋不怎麼順腳，我乾脆將它留在飯店當小費。
之後幾天我索性兩雙厚襪子上腳，幸好我的皮鞋撐得住XD。但糟糕的是，當我恢復成一雙後，鞋子突然變得好寬鬆，穿起來好像拖著什麼似的。但不愧是名牌鞋，過沒幾天，它便恢復原樣了。我得說，La New的款式雖然都不咋地，可是品質的確沒話講（拇指）。
2.人類的適應能力無限大
東北的溫度是測試人類適應力的優秀磨刀石啊！
我們從大連一路往北，衣服拚命一層層往身上套，到了哈爾濱，
-20幾度的氣溫曾經讓我們嚇得半死。但一離開始哈爾濱，導遊在路上告訴我們長春目前-10幾度時，我們感動得快要哭了。明明前幾天我們還對-10幾度的溫度頭疼害怕，現在卻是興奮──終於變溫暖了（囧）。
到了瀋陽、大連，有一度我連大衣都沒穿，大剌剌地走在外頭，而室外氣溫仍在零下。想當初第一天我在車上默默落淚的情景，怎麼才過了幾天，竟恍如隔世啊！
簡言之，這歸結出兩個事實：一、人類的適應能力很強；二、氣溫是相對而非絕對。結果回到台灣後，我天天穿無袖上衣加短褲，這算是一種後遺症嗎？
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文學‧饗宴 (39)